2015.11.30 10:19

手作りロシアケーキで有名な

館山の 中村屋さんから

素敵な 絵手紙の御案内を頂き



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とっても 気になっていた


丸ごと栗のチョコレートの 出来上がる時期を待って

いざいざ注文

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とっても 丁寧な仕上がりで

夏橙の皮の苦みなんて 全く感じません

都内のパティシエ系のお店なら ざっと倍の金額になりますよね

栗も 一つ一つ生の栗からの

丁寧な手作業

ほっこりとした 栗の風味と自然の甘さを生かしています これ重要なポイントです


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作るのも 食べるのもだ~い好き

クラシカルなフルーツのパウンドケーキも

洋酒たっぷりで ひとつひとつのドライフルーツの食感が 生き生きと感じる

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昔からの 基本的な食感やお味に とっても魅力を感じます


総評として 良いお仕事をしていますね~です


かぁちゃんってば 熱く語りすぎだよ。。。ぼくちん見てられない。。。

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な ぽぽちんでした

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この記事へのコメント

スィーツを語る、凝りに凝った記事!
熱意がびしばし伝わって来ます!
とっても美味しそ~~♪

ぽぽちんもいい仕事してますねぇ(笑)

| モンチママ | URL | 2015.12.02 21:17 | 編集 |

ママさん

あはは(*^_^*)
お恥ずかしい限りです。。。

家事の合間に
お散歩の後に 仕事の後に。。。(*^_^*)

まったりとお茶で楽しむ時間が最高ですよ~♪

| ゆみこ | URL | 2015.12.03 09:17 | 編集 |

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