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2016-11-29 (Tue)


川越の農産物直売所で買った米粉で  唐揚げを作ってみた~

IMG_20161129_194021.jpg


粒子が カタクリ粉や小麦粉に比べて 荒いので
ザクザク感が有って良い感じ


でも 揚げ油の中で パラパラはがれて あっという間に 油が濁っちゃう。。。。。


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もう一つは

大好きな ガレット

実は 無難な小麦粉を選択で 大成功~


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次は 何を作ろうかな~
米粉まだ半分残ってる。。。。

やっぱ唐揚げが良いかな~ 

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