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米粉で~



川越の農産物直売所で買った米粉で  唐揚げを作ってみた~

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粒子が カタクリ粉や小麦粉に比べて 荒いので
ザクザク感が有って良い感じ


でも 揚げ油の中で パラパラはがれて あっという間に 油が濁っちゃう。。。。。


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もう一つは

大好きな ガレット

実は 無難な小麦粉を選択で 大成功~


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次は 何を作ろうかな~
米粉まだ半分残ってる。。。。

やっぱ唐揚げが良いかな~ 

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Comment

すごいねー☆
編集
ゆみこさん、何でも作れちゃうんだねー!

鳥の?唐揚げにガレットに・・・
どちらも美味しそう★
唐揚げだけで、ご飯大盛2杯はいけるな♪w

2016年11月30日(Wed) 21:47
パパさん
編集
あはは~
もちろん 二杯は軽~くいけますよ(*^_^*)
ガッツリ食べちゃいます。
そして いつも反省。。。ち~ん 涙

米粉の食感は 結構コリっとざくっとします。

製菓に使うには パウダーが良いみたいです。
実は 購入済あはは~

次は 米粉カステラに決めてます(*^_^*)
2016年12月01日(Thu) 00:56












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プロフィール

ゆみこ

Author:ゆみこ
フィットネス&ヨガ指導をライフワークとしながら

人間4人と せきせいインコと

2010年(ちばわん)からお迎えしたポメラニアンのメル(め~め)13歳 ☆(2012年6月20日旅立ちました)☆

2011年(ドックレスキュークラブ東京)からお迎えした黒ポメのアリス(ちゃぷろう)推定16歳☆(2017年5月20日旅立ちました)☆

2013年12月15日生まれポメラニアン♂ぽぽ 

2015年3月15日生まれポメラニアン♂ころん と暮らしています。

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