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牡蠣


沢山の牡蠣を頂き



ずっと気になっていた


牡蠣ご飯を作ってみました~



IMG_1468.jpg



ネットでちゃちゃっと検索すると


実にたくさんのレシピがヒットして 本当に便利でありがたいです


醤油 酒 みりん 生姜で さっと茹でた牡蠣は

火が通り過ぎないうちに皿に取って置き

煮汁でご飯を炊き

炊き上がったら 牡蠣を入れ5分ほど蒸らして出来上がり~


実に簡単で


プリップリの食感に大満足でした



昨日は カキフライ


今日は 牡蠣ご飯


明日は どんな牡蠣料理にしようかな~


オイル漬けがとても気になってます

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プロフィール

ゆみこ

Author:ゆみこ
フィットネス&ヨガ指導をライフワークとしながら

人間4人と せきせいインコと

2010年(ちばわん)からお迎えしたポメラニアンのメル(め~め)13歳 ☆(2012年6月20日旅立ちました)☆

2011年(ドックレスキュークラブ東京)からお迎えした黒ポメのアリス(ちゃぷろう)推定16歳☆(2017年5月20日旅立ちました)☆

2013年12月15日生まれポメラニアン♂ぽぽ 

2015年3月15日生まれポメラニアン♂ころん と暮らしています。

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